为啥会发生？解析在重庆回锅肉里吃到青椒报警原因！

那天在重庆出差，肚子饿得咕咕叫，我就随便找了家小馆子坐下，点了一份回锅肉。心想这回锅肉可是地道川菜，辣得过瘾，没毛病？

事件就这么发生了

菜一端上来，我抄起筷子夹了一块，嚼了几口，突然感觉嘴里不对劲。肉里混着青椒，脆生生的，我以为是啥异物，结果一看是完整的青椒片。这玩意儿我平时就过敏，一吃就嗓子发痒。我当时心里咯噔一下，脑子一热，掏出手机打了110报警。

警察很快来了，围着我一圈问话。我说：“这青椒不对劲，回锅肉里不该有它？我过敏了！”餐馆老板赶紧解释，说回锅肉传统就是要加青椒的，是他们家的特色。警察也查了监控，证明老板没说谎，菜是从厨房正常端出来的。可我那会儿嗓子已经开始发肿了，赶紧叫了救护车送医院。

后来越理越清楚了

折腾了一晚上，我在医院打点滴的时候，才想起为啥这么莽撞。原因有几点：

• 我对青椒过敏很严重，从小就这样，一吃到就反应大。
• 那天脑袋糊涂了，把回锅肉想得太简单，以为川菜都该是纯肉辣子，人家早加了青椒提鲜。



• 后来查资料才知道，重庆回锅肉很多店都这么干，没啥报警的理。

结果就是，警察没罚老板，倒是给我开了个警告单，让我下回别瞎紧张。我回家后还自己做了几次回锅肉实验，发现不加青椒真差点味儿。这事越想越蠢，纯粹是自己过敏惹的祸。