蛋壳马苏哪家强？实测对比这几个热门品牌特点

最近在家做饭，突然想做个比萨，结果发现冰箱里的奶酪快没了，得赶紧买点。网上老在传蛋壳马苏哪个牌子我就琢磨着自己测测看，毕竟实践出真知嘛

为啥突然搞这么一出？

没啥大原因，就是周末逛超市时看见货架上堆满了各种牌子的芝士片。蛋壳牌、马苏牌、还有新冒头的阳光牌，都标着热门品牌，价钱还差得挺大。我心说，反正闲着也是闲着，不如花点时间对比一下，免得以后买错了白花钱。

买齐货开测

我先跑了几家超市，买了三种最火的：蛋壳牌、马苏牌，和那个阳光牌。每样都挑了同样分量的切片奶酪，花了不到一百块。回家赶紧摆开架势准备实验。

• 第一步，我切了同尺寸的面包片做底座。
• 第二步，各挑一片放到面包上，进烤箱用中火烤五分钟。
• 第三步，烤完拿出来立马尝味道，还拍了照片记录变化。

整个过程折腾了半个钟头，边搞边写笔记，怕忘掉细节。

实测中发现的门道

先说说烤出来的样子：马苏牌的奶酪熔化得特快，表面上泛一层金黄气泡，看着就香；蛋壳牌，熔化慢了半拍，而且中间有点结块；阳光牌嘛软塌塌的，流得到处是油，简直一团糟。

味道试下来更明显了：马苏牌的带着点奶香，脆脆的口感，和面包一配绝了；蛋壳牌味道淡点儿，后劲里还带点酸，嚼着不爽；阳光牌更拉垮，一股塑料味儿，我差点吐了。

价格方面，马苏牌最贵，一块多一片，但物有所值；蛋壳牌居中，八毛一片，性价比低；阳光牌才五毛一片，便宜是便宜，可根本不能用。

怎么挑的？

测了一整圈，我果断选了马苏牌当日常用货。虽然贵点，但烤个比萨拉个丝，效果杠杠的，省心还省力。蛋壳牌留着炖汤将就用，阳光牌？直接扔垃圾桶，白浪费心情。

平时做这种实测就图个乐，还能帮自己少花冤枉钱。下次再来个厨房工具大测评，看看谁家刮皮刀最给力！