哎，意大利面啊，说起来容易做起来嘛……其实也挺简单的！我这个人比较懒，喜欢简单粗暴，所以我的意大利面做法，那是easy模式！
咱得先搞清楚，这意大利面，可不是随便什么面条都能叫意大利面的！它那形状啊，种类啊，多着呢！什么细的、粗的、扁的、螺旋的，看得人眼花缭乱！不过，对于我这种easy玩家来说，只要是超市里能买到的，都行！
然后，就是煮面了！这可是个技术活，但别慌，我这就教你我的easy方法：
1. 大锅！一定要大锅！水多一些，面才不会粘成一坨！往锅里倒水，多到能淹没面条两倍以上就差不多了。
2. 开大火烧水！水开了之后，加点盐，再加点橄榄油（这玩意儿，能防止面条粘锅，我一般都是随便滴几滴）。
3. 把面条一股脑扔进去！然后用筷子轻轻搅动一下，防止粘连。
4. 时间！这可是个关键！包装袋上一般都有煮的时间，你就按照那个时间来，别煮太久，不然就成面糊了！一般来说，-分钟就差不多了，当然，你也可以根据自己的喜好调整时间，喜欢吃硬一点的就少煮一会儿，喜欢吃软一点的就多煮一会儿。
5. 面煮好了，赶紧捞出来！用凉水冲一下，再沥干水分。这一步很重要，能防止面条继续煮，口感更好。
接下来，就是重要的环节了——调味！这可是个发挥你创意的地方，随便加！
我的easy版意大利面，一般就两种：
种：番茄肉酱意面
这可是经典中的经典，简单又好吃！
1. 准备材料：番茄酱（超市买的现成的就行）、肉末（猪肉、牛肉都可以，随你高兴）、洋葱（切碎）、蒜（切碎）、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2. 热锅冷油，先炒洋葱和蒜，炒香了之后，放入肉末翻炒至变色。
3. 加入番茄酱，翻炒均匀，然后加点盐和黑胡椒粉调味。
4. 把煮好的意面倒进去，翻炒几下，让面条裹上酱汁。
第二种：青酱意面
这个更easy！
1. 准备材料：超市买的青酱（各种口味都有，任你挑选）、煮好的意面、帕尔马干酪（刨一些，不喜欢可以不加）。
2. 把青酱和意面拌匀，撒上帕尔马干酪。
是不是超级简单？
| 材料 | 番茄肉酱意面 | 青酱意面 |
|---|---|---|
| 主食 | 意面 | 意面 |
| 酱料 | 番茄酱、肉末、洋葱、蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉 | 青酱、帕尔马干酪 |
| 烹饪时间 | 约20分钟 | 约5分钟 |
当然，你也可以发挥你的想象力，加各种各样的配料！比如香肠、培根、蘑菇、西兰花……想加什么就加什么！
不过，记住一点：盐要适量！别放太多，不然会很咸！
别忘了摆盘！虽然我比较懒，但是，好看的意大利面，吃起来也更香！
我已经迫不及待地想吃我的意大利面了！你呢？你喜欢的意大利面做法是什么？分享一下吧！让我们一起交流一下，看看谁的意大利面做法easy，好吃！